Revue de presse de l'Institut
C’est étonnant, comme on change avec le temps. Récemment, j’ai assisté à un cours de cuisine à Paris. Ca peut vous paraître anodin, c’est que vous ne me connaissez pas : car à une époque pas si éloignée que ça, la cuisine était pour moi un répulsif. La seule idée qu’on puisse se saigner durant…
L’Amérique latine abrite de nombreuses histoires de résistance et d’héroïsme. Certains sont établis dans des communautés minoritaires qui luttent pour l’égalité des droits, d’autres viennent d’endroits dévastés par des catastrophes naturelles, dans d’autres cas, des groupes élargissent leurs horizons grâce à la musique, au dialogue, etc. Partout où vous rencontrez des résistances en Amérique latine,…
